Nakatanggap ka ba ng relief goods ngayong panahon ng quarantine? Kung oo, congrats. Kung hindi, better luck next time. Hindi ka nag-iisa.
Kung nakatanggap ka ng relief goods at kagaya ng ilan, marami sa mga laman ng iyong relief goods ay mga delatang sardinas. At dahil saying naman kung hindi mo kakainin ang mga ito, kelangan mong maging creative para hindi ka magsawang kumain ng sardinas kung ito lang ang meron ka at gipit ka sa budget.
Narito ang ilang mga recipe na maaari mong subukan para tumagal ka ng isang linggo na puro sardinas ang ulam.
Lunes : Ginisang Sardinas
Ito ang pinaka-basic na lutong sardinas. Basta marunong ka mag-gisa, solve ka na. Pwede mo rin itong ipalaman sa tinapay o pandesal.
Ingredients: bawang, sibuyas, cooking oil at sardinas
Martes : Sardinas with Instant Pancit Canton
Wala na sigurong mas dadali pa dito. Magpakulo ka lang ng noodles, tanggalan ng tubig, budburan ng seasoning at lagyan ng toppings na sardinas.
Ingredients: instant pancit canton, tubig at sardinas
Miyerkules : Sardinas with Labanos
Sino’ng nagsabi na hindi masustansya ang sardinas? Mag-gisa ka lang ng bawang, sibuyas, kamatis at sahugan ng sardinas, may nutritious ulam ka na.
Ingredients: labanos, kamatis, sibuyas, bawang, cooking oil at sardinas
Huwebes : Sardinas with Ampalaya
Heto pa’ng isang masustansyang ulam na sinahugan ng sardinas. Ginisang ampalaya na may sardinas. Pampalakas sa mga anemic.
Ingredients: ampalaya, kamatis, sibuyas, bawang, cooking oil at sardinas
Biyernes : Sardinas with Patola and Miswa
Heto naman kung gusto mo ng may sabaw. Igigisa lang ang sardinas, kasama ang patola at lalagyan ng tubig at miswa noodles. Ayos ito pag maulan.
Ingredients: miswa, patola, bawang, cooking oil at sardinas
Sabado : Lumpiang Sardinas
Kung gusto mo ng something crunchy, heto ang bagay sa ‘yo.
Ingredients: wrapper, carrots, sibuyas, kamatis, bawang, cooking oil at sardinas
Linggo : Sardinas with Pasta
Kung feeling sosyalin ka, heto ang Instagrammable na lutong sardinas. Magpakulo ng pasta noodles at itabi ito. Mag-gisa ng sardinas at saka isahog ang pinakuluang noodles.
Ingredients: pasta, tubig, asin, bawang, sibuyas, cooking oil at sardinas
Napakadali, napakamura, at napakabilis gawin ng mga lutong ito. Kelangan mo lang mag-praktis mag-gisa and you’re all set. Enjoy!
*Note: Please check yung mga link ng mga pictures para sa mas detalyadong instructions 🙂